Erstmals urkundlich im Jahre 876 erwähnt, diente das befestigte
Jestädt ("Gestede"), hochwassersicher gelegen, der Sicherung
einer Furt durch die Werra.


Die älteste nachweisbare Burgenanlage, datiert aus der Mitte
des 13. Jahrhunderts.
1561/62 begann Walrab von Boyneburg/Hohenstein, nachdem
er als Obrist in französischen Diensten seinen Abschied
genommen hatte, mit dem Bau des Schloßes auf den Mauern
eines Vorgängerbaues.


Im 30 jährigen Krieg (1637) geplündert, wurde das Schloß im
17. Jahrhundert wieder aufgebaut und anschließend noch
mehrfach baulich verändert.

Heute präsentiert sich die dreiflügelige Anlage - nach der
Restaurierung - als Feriendomizil für Freunde der Musik, für
Familien mit Kindern und sportlich aktive Menschen, die die
herrliche Umgebung mit dem Fahrrad, zu Fuß oder mit dem
Kanu erkunden wollen.

Schloß Jestädt